พุธ. เม.ย. 1st, 2020

Go2laos.com

โกทูลาวดอตคอม ไปเที่ยว สปป.ลาว กันครับ

ข้าวเปียกลาว อร่อยๆ เด็ดต้องลอง

1 min read

“ข้าวเปียก” ลาว

เส้นเข้าเปียกนั้นจะทำมาจากแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันที่นำมาผสมกัน เติมน้ำร้อนลงไป ค่อย ๆ ตะล่อมแป้งแล้วค่อย ๆ นวดให้เข้ากัน เมื่อเข้าที่จึงค่อย ๆ นวดและรีดให้เป็นเส้น จะทำให้เป็นเส้นหนาหรือบางก็ตามแต่ชอบ ตัดเป็นเส้นเสร็จก็เอาไปต้มในน้ำร้อนก็จะได้เส้นเข้าเปียกสด ซึ่งยังพอมีเห็นขายในตลาดสดที่สปป.ลาวอยู่บ้าง

#ข้าวเปียกร้านเฝอแซ่บ

โพสต์โดย หลวงพระบาง สปป.ลาว, Luangprabang, Laos เมื่อ วันเสาร์ที่ 1 กุมภาพันธ์ 2020

ใส่ความเห็น

เชื่อมต่อโดย: